干锅鸭早起源于清朝末年，经后人研究改进形成渝新干锅鸭头、重庆干锅鸭头、东方龙干辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。特别 回香。金氏干锅鸭头属川菜系列。香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。
金氏干锅鸭头加盟以皮筋道、肉滑嫩、口味香辣独特，备受食客欢迎。干锅辣鸭头从就餐形式上加以改进，将干锅与火锅 巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食，增添了就餐氛围，干锅辣鸭头而且复合味深厚，入口五味生香，让人垂涎。随着干锅辣烫头的火爆登场，竞争也更加激烈。谁拥有口味的手艺，做出的香辣干锅，谁就会在市场上立于不败之地。香飘九州看准市场行情与投资者的需要，调动的技术力量，到各地品尝干锅口味，研究优劣，经过几个月的精心研究与尝试，一百多次试做，用掉两百多斤鸭头，终于做出了令人拍案叫绝的正品金氏干锅鸭头。所用的调料均以健康保健为宗旨，药食用源为原则。研发队伍中的师傅们来自全国各地，亲口尝过都赞不绝口。金氏干锅鸭头加盟总部，汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立几年以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。金氏干锅鸭头加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过加盟实现梦想是我们大的心愿。
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