提到炸酱面，第一印象应该就是老北京炸酱面了吧，而今随着韩剧的热播各种韩式美食也走进了国家人的视野。当咱们看到男女主人公大口大口地吃着一碗黑乎乎的面条时，不禁感到好奇，这到底是什么面呢?后来才知道这是有别于中式的韩式炸酱面。虽然知道韩式炸酱面，但在炸酱面女孩呈现之前，国家还没有任何一家有品牌有主题的韩式炸酱面馆。
经过多年的进步，“炸酱面女孩pucca”不只在韩中国喻户晓，国家的爱好者也甚多，这为以“炸酱面女孩”为主题的韩式面馆奠定了坚实的大众基础。同时，面食在国家人的餐饮消费体制中是重要的组成局部，在多元化的饮食结构中占据着举足轻重的位置。作为在都市打拼的投资者，虽然分开家乡诸多年，但是始终难以忘怀故乡的滋味，可能就是一碗简单的面条就能勾起淡淡的乡愁;而对于白领一族来说，在强大的工作压力之下，一碗可爱俏皮的面条，却能让枯燥的生活重现光彩，让疲乏一扫而空;可是在学生群体当中，面条是多样性的丰富多彩的，各种地域、各种滋味的面条让挑嘴的学生们也吃不厌......
做面者甚多，树品牌者甚少，而韩式品牌面馆更是少之又少。现在炸酱面女孩在依托尚京餐饮的雄厚实力下，努力于打造国家首家韩国主题面馆，建立面食餐饮行业的领头羊，给越来越多的国家人带来正宗的韩式炸酱面!
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