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串串香加盟
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串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种 ...
Tag：
串串香
黄焖鸡米饭加盟
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含 ...
Tag：
黄焖鸡米饭
市井火锅加盟
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市井火锅，是分布于城市街巷之中，贴近地方百姓生活、继承地方传统美食特色的一类火锅的统称。市井火锅是城市市民生活文化与美食文化的融合，是城市街巷中贴近普通民众生活的一种美食，采用简单的烹调方式，以锅为器具，以热源烧锅，以 ...
Tag：
市井火锅
成都火锅加盟
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成都被称为“天府之国”，它不仅仅有着数不胜数的旅游景点，而且还有着不计其数的美食，其中火锅就是成都最具有代表性的美食，和我在成都的街头走一走，你会发现大街小巷的火锅店，成都人对火锅的热爱也是只增不减，而成都 ...
Tag：
火锅
猪脚饭加盟
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品尝正宗的猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋“筋、骨、肉的的错综复杂”体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。加入少许清水。水开了之后 ...
Tag：
猪脚饭
串串加盟
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卤煮串串，也叫卤味串串，就是有卤香味的串串香，辣卤串串香保持着浓浓卤味，久煮不变色，不淡味，无药味；体现出串串香特有的香辣。锅底清爽，油色红亮。做为四川的特色美食，先卤菜后烫菜，边卤菜烫菜，两个结合在一起演变为卤煮串串香。串串香介 ...
Tag：
串串
天府棒棒鸡加盟
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相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好美食，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴!把整只鸡切成很多薄片，按片销售，收到奇效，销量出奇的好。“鸡片”名声大嘈!用 ...
Tag：
棒棒鸡
卤肉饭加盟
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卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？饭要又香又韧，卤肉 ...
Tag：
卤肉饭
年糕火锅加盟
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年糕火锅是韩国的一种美食，那么是火锅的一种，尤其在冬天的时候，吃上一顿年糕火锅甚是美味，那么年糕火锅食材的组成是什么？年糕火锅的食材可以根据自己的喜好来搭配，主要的食料是韩式年糕，墨斗鱼，鱼饼，辛拉面，各种蔬菜比如洋葱，卷心菜金针 ...
Tag：
年糕火锅
成都钵钵鸡加盟
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成都钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以成都钵钵鸡，别具风格。1990年获成 ...
Tag：
钵钵鸡
椰子鸡加盟
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椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。此菜口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜 ...
Tag：
椰子鸡
韩式烧烤加盟
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提起韩国料理,人们马上想到的就是它的烧烤。同样是烤肉,韩餐却与中餐有很大不同。中餐中的烤肉是将事先煨好的肉放在炙子（铁条钉成的平板）上，下面烧柴烤。“韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它用的是电 ...
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韩式烧烤
无烟烧烤加盟
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无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式，无烟烧烤在我国正处于新兴阶段，主要设备有无烟烧烤炉，无烟烧烤机，无烟烧烤车等。一些号称无烟的电烧烤炉，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生 ...
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无烟烧烤
串串香火锅加盟
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串串香火锅，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香火锅”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜， ...
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串串香火锅
重庆廖记棒棒鸡加盟
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重庆廖记棒棒鸡，取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。重庆廖记棒棒鸡是重庆特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。它突破传统的小 ...
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棒棒鸡
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