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小龙坎火锅创始人兼董事长吴东与小龙坎火锅背后的故事。吴东从年轻小伙到中年大叔,将近二十年餐饮,从面食,到串串店,到冷锅鱼,再到火锅店,这些年来,一直默默无闻,脚踏实地地一步一步做乐下来,或许他曾经不止一次地想过要放弃,但由于对餐饮事业的热爱,又一次次地说服自己继续坚持下去。终于,功夫不负有心人,小龙坎火锅成功了,小龙坎回答了吴东为什么坚持了这么多年。在很多餐饮人看来,小龙坎老火锅这个品牌能成为去年的黑马,一点也不奇怪,四个字“厚积薄发”便能完美概括其中道理。
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