从辞去文职工作到开百果园店做老板
开业第一天日销售近10万元！
她是怎么做到的？
在她身上究竟发生了怎样的故事？
让我们一起来听听吧！
树立理想
不忘初心
坚持长期主义
2016年，在校期间贺苏曾在百果园实习，毕业后在其他公司从事文职工作。
2018年，百果园门店的小伙伴邀请她回来上班，并谈了很多关于未来发展和规划的内容。当时的贺苏工作十分枯燥，对自己的未来感到迷茫。当对方跟她说到“在百果园开启一份属于自己的事业时”，贺苏一下子就被打动了。慎重考虑后，她毅然决定离职，并在心里埋下了一颗开一家属于自己门店的种子。
不久，贺苏加入百果园重庆市沙坪坝区融汇温泉城店。当明确了奋斗目标以后，她便不再只是以员工的标准来要求自己，而是更努力地学习各方面的知识，更用心的对待每一位顾客，虚心请教，牢牢把握所有能让自己成长的机会，这一坚持就是3年。
从店员到店长
用心对待客户
2021年，贺苏晋升为店长。期间也有好几家门店邀请贺苏去做店长，但是她内心始终坚定自己想要的，决心留在现在的门店，学习更多的东西沉淀自己，为加盟一家自己的门店做准备。
这一年，从员工到店长角色的转换期间，她也遇到过很多的问题，比如刚做店长不久附近就开了2家竞争的门店，客流开始减少，自己十分心慌......每当她遇到问题时，督导经理、前任店长、加盟商都会很用心的教她怎么去做，这让贺苏感觉很安心，这些都让她更放心的拥抱变化，不怕犯错勇往直前。
贺苏说：“我们就做鲜度，做服务，把门店的口碑打出去，十几二十块的单子也给客户送到家。有顾客喜欢的水果，到门店就会第一时间给顾客发信息，请他们过来品尝。”
很多顾客都因为贺苏记得自己喜好这一用心的举动感到暖心，门店的铁杆粉丝越来越多，过了一个多月，门店经营情况大大好转。遇到困难，贺苏也有想过退缩，但只要想到她正在一步一步靠近自己的目标便有了无穷的冲劲。
以终为始
看似毫不费力
其实做足了努力
今年年初，贺苏便开始着手寻找门店。2月确认位置，4月23日开业，开业第一天就做出了接近10万的业绩，在这样优秀的业绩背后，她都做了哪些努力呢？
从寻找门店位置的这一刻起，贺苏便开始有计划、有行动的开始筹备，以终为始，看似毫不费力，其实做足了努力。
第一、人员筹备
确定门店位置以后，贺苏便马上开始筹备人手，通过联系以前的同事、在网络渠道招聘，多管齐下筛选合适的人选。门店还未开业，就安排小伙伴们提前学习熟练业务，引导小伙伴树立奋斗目标，在开业时就成功拥有3个老手+1个新手的高质量人员配置。
第二、预热宣传
提前找门店旁边的面店租借推车，放上音响走街串巷的宣传，打响门店的知名度，确保周边的邻里都知道门店的开业时间和开业活动。
还有一个很重要的点，就是不要忽略阿姨们的力量，利用好能利用的资源，和阿姨们打好关系，通过阿姨们一传十十传百进行宣传，让周边人群对于门店开业人尽皆知。
第三、重视社群
提前开始拉社群，把社区人群引入到企业微信社群，打通门店与顾客的关系，以小规模高质量用户快速打造口碑，让门店开业的活动更加的深入人心，也为后期的经营做好铺垫。
同时，开业当天，开业组也非常的给力，为她的店铺经营提供了大力支持。
其实，有许多加盟商，在开百果园店之前，未曾从事过水果生鲜行业。不过，百果园集团提供的开业、运营、产品、营销等全方位的一系列支持，也能让他们无忧开店，用心服务好顾客。
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