中国·内蒙古阿健餐饮连锁有限公司旗下拥有品牌“金鼎蓉合商务火锅”。公司所提供的火锅底料具有国家认定生产合格证，多种菜品获得国家专利。
阿健餐饮商务火锅国内。阿健率先提出“商务火锅”概念、率先打出“缔造商务火锅”的旗帜、率先在自家各大直营店经营“商务火锅”。阿健商务火锅是阿健餐饮公司研发，对传统火锅实现大胆革新，摒弃低端、粗糙的弱点，打破了火锅不列为商务宴请的传统，升华至火锅宴会化。阿健商务火锅取陆地之精华、捞海洋之美味，再配以新鲜的蔬菜。高蛋白、低脂肪、多维生素的营养，和谐地融合为一体。所用器皿尊贵（景泰蓝锅），一人一锅。享用环境舒适、选料考究加上精工细作、细致入围的贴身服务让每一位顾客畅享每时美味、体味人生之精华。阿健餐饮金鼎蓉合商务火锅是您商务宴请合适的去所。“缔造商务火锅”不仅是阿健的需要，更是社会的需要。
内蒙古健餐饮连锁有限公司旗下“金鼎蓉合商务火锅”荣获“中国十大特色火锅”。阿健餐饮先后荣获“内蒙古优佳餐饮连锁企业”、“内蒙古民族餐业十强企业”、“内蒙古诚信餐饮优佳企业”、“内蒙古特色餐饮十强企业”、“内蒙古餐饮饭店业优质培训单位”等荣誉称号。公司董事长张健荣获“内蒙古优秀企业家”称号。
2010年12月22日在满洲里市举办的中俄蒙国际美食节中，阿健餐饮“金鼎商务火锅宴”荣获团体赛金奖，阿健餐饮团队包揽多项个人金银奖。阿健餐饮被中国饭店协会授予：中华餐饮名店。
成功源自热爱，我们“精于此道，以此为生”。 我们志存高远，依靠精湛的技艺， 追求符合国际化的餐饮标准，实现共同的梦想。阿健餐饮人将专注于商务火锅领域、 矢志不渝，将此作为我们的理想、事业。
