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大理寺米线招商加盟

本品牌近期关注热度：

大理寺米线

投资金额：5~10万

主营行业：餐饮 > 米线

主营产品：

公司名称：云南大理寺过桥米线

成立年份：2006 门店总数：68家

加盟区域：全国

适合人群：自由创业

本品牌是否对外招商加盟，请联系商家予以确认!

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大理寺米线加盟优势

　　1、品牌形象支持
　　享有合法应用大理寺过桥米线注册商标标识的权利。
　　2、整店输出支持
　　鉴于总部多年市场成功运营经验，总部履行“整店输出保姆式扶持”策略，将品牌文明、品牌形象、产品、设施、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给投资者，投资者可坐享其成。
　　3、免费培训支持
　　总部建设有完善的员工培训体制，长期免费为合作商进行管理，营销，技能的培训。
　　4、物流配送支持
　　大理寺过桥米线拥有数年精诚合作的物流培送体制，将随时为终端提供精确、快捷、的优质服务。
　　5、媒体广告支持
　　公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创立强大的招商平台,确保加盟商坐享其成。
　　6、市场运营支持
　　加盟店开业时，公司专注于的策划部门将依据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购置力等很多要素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1-2次大型的促销策划。

大理寺米线加盟优势资讯

大理寺米线公司介绍

　　桥米线之奇，首先奇在汤上。汤是用肥鸡和猪筒子骨熬制，清澈透亮，以大海碗盛之，再放入味精、胡椒、熟鸡油等。汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。吃的时候，先将生肉片逐个放入汤中，悄悄搅动，肉片立时变得玉兰片似的雪白、细嫩；再放入鲜菜，少时亦熟，但鲜绿不改；放入米线，配上辣椒油、芝麻油，即可食用。碗中红、白、黄、绿交相辉映，清香扑鼻，食之鲜美异样，令人胃口大开。
　　过桥米线由三局部组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤讲究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制，制汤的要领是选料考究，原料与水来格按比便投放，中途不准加水，要用旺火烧开，撇去浮沫改用小火煨制。鲜汤制好，经用精盐、味精、胡椒粉调味后，装碗时在汤内注入热鸡油，油浮在汤的表面起保温作用。肉片依据差异价格品位分高中和群众款式。普通品位有白肉片、火腿片、猪脊肉片、腰片等，5种原料区别装盘各为一件。有品位有水发海三、猪肚头、乌鱼片、水发鱿鱼、猪脊肉片、鲜鸡脯肉片、火腿片等。过桥米线品位的高低主要依据肉片的品种、能否加有海味以及重量的多少、装盘的方式而定。除肉类原料外，还有时鲜蔬菜如豌豆尖、韭菜苔、草芽、葱花、芫荽末、水发豆腐皮等。
　　因为过桥米线汤普通都在80摄氏度以上，汤上桌后，切记不要急于去口味，不然会烫伤嘴唇、舌尖。这是一道饭菜合一、自烹自调而食的有激烈地方特色的小吃，进餐者可依照本人的品尝把各种动物性原料经过烫制成熟，并将半成熟状态的蔬菜、米线等入汤升温使其完全成熟。“自调”就是在餐桌上将精盐、味精、胡椒粉、辣椒油、葱花、芫荽末调入汤内，达到进餐者理想的品尝要求。因为各种肉片是利用鲜汤烫熟，异样鲜美滋嫩可口，老少南北皆宜。汤水宽厚，油重，米线滑润，久吃不厌。

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