关于串串香加盟店的食材，一般的一般食材都可以到批发市场去购置，价费用相当实惠，普通的的食材咱们都会选择当天去洽购，由于必需要保障食材的新鲜能力，所以普通都是当天去洽购，不然诸多食材到了第二天就失去了它原有的美味。 除了串串香食材之外，还需要批发串串香底料，其实串串香的底料和火锅底料是迥然差异，串串香底料现在市场零批发至低也要12元每袋，一袋500g，更重要的还是串串香竹签，因为竹签是一次性的。众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是更重要。大成醉串串香以红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时参加草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。
并配以采纳现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等爲原料，经高温粉碎后提取有效成分，制造而成的高纯度、高品质调味底料，充沛保存原料特有的高蛋白质、钙、肽等的养分元素。不仅涮烫出来的菜品口感好，并且底汤鲜美，且中解辣解燥，不用担忧上火，还可以起到补充钙质、颐养滋补，开胃顺气的成效。 有些不良商家爲了浪费成本运用二次签签，这种事情在网上也是有曝光过，串串香的竹签很便宜，在阿里巴巴的售卖价费用在一箱155元，一箱总共有200包，一包有90根竹签签，均匀上去一根竹签在8厘到1分费用之间，非常划算，所以还是倡议用一次性吧。
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