自从西餐厅进入国内市场以来，就遭到广大消费者的欢迎和认同，但是大多西餐厅就餐价格昂贵，一般老百姓消费不起，所以滋生了布衣西餐厅的市场商机。
重庆女孩文佳慧在生活中发现传统的西餐厅价格很贵，她就梦想着开个布衣西餐厅。她走出的第一步是对这个想法的市场考察，考察结果显示：大家都青睐吃西餐，价格如果比中餐高一点，都可以承受。她很受鼓舞。
第二步她开始和家人朋友到处借钱，由于论证的结果还可以被亲人朋友所承受，所以资金很快到位。她把地位选在了大学附近，以1万元一年的价格租下了个100平米的地方。桌子，椅子都选择廉价的大路货，包含选择廉价的不锈铁餐具。但装修的整体风格是传统西餐的路子，重视环境。低价格不能忽略客户“质高的质量享用”的感受和施行，让她的布衣西餐厅从一家进步到两家。“良好的口碑”和亲近周到的服务让这个小女孩赚到了第一个10万元，圆了本人的创业梦。
布衣西餐厅如何成功的?一个人的创业成功不看你的年龄，你的学历，你的贫富，只需你有一种商业意识，发现你生活中的潜在商机。这是很关键的成功要素。
圆一个梦对诸多人讲很难，由于他们眼睛里没有商机，由于他们只看到沙漠绿洲后面的沙丘。圆一个创业梦也很容易，成功是由于眼睛里善于发现，勇敢实践。这些人眼睛里看到的是沙漠里沙丘后面的绿洲了。这就是分别。
布衣西餐厅怎样呢?如今我给大家推荐的布衣餐厅项目，在大学附近施行，还是可行的。但具体操作不是儿戏，里面有诸多学问和定位，包含准则。倡议感兴致的联系这个重庆布衣餐厅主人加以学习和考证。
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