重庆火锅有不计其数家，火锅之城那是名不虚传的。不是说物极必反嘛，但是在重庆，大大小小的火锅店都是座无虚席。重庆的火锅店密度可算是十分大了，但一点也不影响吃货们对火锅的热情，更别说在重庆火锅很少的外地了，所以，在外地开一家重庆特色九宫格老火锅店，无疑是赚钱的突出商机。
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