1、朝天门火锅
重庆的朝天门，是一座有着百年历史的老城门，它见证了时代的变迁，火锅的诞生。所以朝天门火锅称得上“经典”一词。
朝天门火锅是正宗的川渝麻辣火锅品牌，全红的锅底，或是传统的九宫格，都洋溢着热烈的滋味。同时，朝天门火锅也是个与时俱进的火锅品牌，公司推出了组合式的菜品，灵活利用微博、微信等线上媒体对项目进行推广，让食客们对其能产生深刻的印象，从而为每一家店都带来丰富的客源。
2、三搭火市井火锅
市井火锅是近两年火锅市场中忽然风靡起来的一种火锅品牌，它的特色在于用小盘盛装菜品，通过降低单价的形式，让客户在同等价格上可以吃到种类越来越多的火锅涮菜。
三搭火市井火锅依据当代人的品尝，推出了三种鸳鸯锅底，有辣的，有清淡的，还有酸甜可口的。另外，三搭火的菜品有套餐可以选择，降低了食客的纠结感。并且，90年代怀旧的店面形象，让三搭火可以在一众火锅店中脱颖而出。
3、地瓜老火锅
地瓜老火锅是一家看重原汁原味，新鲜健康的火锅项目。地瓜老火锅的锅底，应用的是重庆当地产的辣椒、花椒和花8小时工夫文火慢炖出来的大骨汤，味道鲜美，辣而不燥。
地瓜老火锅的菜品是项目本人的生产基地种植、加工出来的，什么鲜切的厚毛肚，鲜脆的鹅肠，经典的地瓜老肉片，脆嫩的方竹笋，每一种都是项目的招牌产品。加盟地瓜老火锅，底料、食材都是统一配送到店的，加盟商的经营将毫无后顾之忧。 开火锅店加盟哪个品牌好？中国当下的餐饮市场中，火锅项目实在是太多了，所以也出现出了一个良莠不齐的状态。小编在本文中介绍到的朝天门、三搭火和地瓜老火锅这三个品牌，都有着必定的特色和经营历史，可以归入创业者的优先考虑中。
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