十八梯蛙队长,主打传统美味:
十八梯曾是重庆街头的一条老街,虽然处处与时代已经脱轨,但也到处售卖着传统的美味食物。虽然十八梯也走上了城市化的道路,改变了原有的形象,但十八梯蛙队长却带着正宗的美蛙鱼头延续了下来。
十八梯蛙队长的美蛙鱼头采取的是流传多年的烹饪技法,调味方式,能够让人们一吃就仿佛回到过去。当然,为了迎合现代社会的趋势,品牌也对美蛙鱼头的口味进行了积极的改良,用番茄味,金汤味,酸菜味等八大味型,吸引了不同喜好的食客们。
十八梯蛙队长,一店多营:
传统虽然惹人怀念,但这个时代的发展速度太快了,故步自封的话就容易被淘汰,所以十八梯蛙队长的改良并不只有改变美蛙鱼头锅底口味这一种。
首先,十八梯蛙队长采取了先吃后涮的形式,把美蛙鱼头变得和火锅类似,让食客们容易心生好感;然后,十八梯蛙队长在美蛙鱼头的基础上增加了冷锅,麻辣香锅,小吃,甜品,饮品等项目,创造了多方面的营收。
十八梯蛙队长,继承传统老街美味,迎合众多食客青睐。十八梯蛙队长美蛙鱼头可以说是传统与现代化的结合版,用好吃的餐品,吸引了各个年龄段食客的目光,用多元化的产品线丰富了大众的选择。所以对于创业人士们来说,这其实是个不错的经营选择。
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