大唐火锅发源于中国直辖市重庆，麻辣醇香，名扬天下，又称为毛肚火锅或麻辣火锅。原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。鸳鸯锅中的红油底是店家专请重庆老师傅秘制，几十种精选材料，按比例细心调配，下锅后一股麻辣风味就在空气中飘散开来。而且大唐火锅的红油坚决只用一次，绝不回收。
大唐火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。汤底是用野生菌王汤底由野生鲜菇、鲍鱼菇、鸡腿菇、白灵菇等许许多多叫不上来的野生菌菇熬制而成，味道鲜美，香甜浓郁。
加盟流程
1、与总部取得联系，初步了解大唐火锅项目情况。
2、加盟商到总部进一步考察大唐火锅项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。
3、大唐火锅总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。
4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。
5、大唐火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。
7、大唐火锅总部制定开业宣传推广方案。
8、加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。
9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。
加盟咨询电话：400-1688-49
