采用干锅锅底这种不同于普通火锅的模式，玲蓉干锅的锅底种类繁多，价格实惠，色香味具全。这里的招牌菜是干锅鸡以及干锅蛙，点上一份干锅牛蛙，满满一锅分量十足，大锅里牛蛙、香菜、莲藕、土豆、莴苣等搭配得颇有意境。牛蛙肉质爽滑细腻，特别入味，配上新鲜的脆藕及各种时蔬，让人犹如回到夏日里的池塘边，听到了青蛙躲在荷叶中呱呱叫。
近十年的发展历程，玲蓉干锅秉承对卫生状况的苛刻要求，对用餐环境的温馨呈现，对菜品口味的完美把握，用经营利润的知足心态为经营宗旨，采用干锅锅底结合川菜煲特色，创新了一锅三吃的新模式，并科学选用环保安全的食材，研发秘制六款干锅酱料和数种蘸料，另在食材供应基地建立采供配送中心，种类繁多价格实惠，从荤素搭配到出品造型，创造出休闲餐饮中独树一帜的新流派，彻底革新传统干锅产品粗放，环境嘈杂的餐饮形态。
玲蓉干锅隶属于苏州玲蓉干锅餐饮管理有限公司，是中国干锅行业的领军品牌。以四川特色麻辣干锅作为主打，玲蓉干锅集合多地特色风味，凭借多年来培养出的精湛手艺，独特秘制的配方，继承传统风味，开发出适合各季节各种消费者口味的全新干锅品种，为更多顾客带去玲蓉干锅别致美味。玲蓉干锅一改传统的装修风格，以现代式的装潢、宽敞明亮的空间，受到来往的消费者的称赞。自开业以来，玲蓉干锅一直深受各地消费者的称赞，是当下颇有实力的新时代干锅品牌。
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