火锅日志菜品丰富，新鲜健康，蔬菜类、肉类、丸类、主食类等一系列产品都是每日新买，不使用隔夜食材，满足多元健康消费。火锅日志火锅经过多年的研发，推出了自研一次性锅底，而且八种口味锅底随意选择，上百样的荤素食材。
火锅日志一改传统火锅多人一锅，菜品价高量少的弊端，一人一锅随意吃，想吃什么自己拿，平民消费价格，人人吃得起。而且火锅日志火锅料包制作，食材放入锅内，捞起即吃，不用像传统火锅那样等配料，等煮开，等下菜，等煮熟。
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火锅日志是济南味动力餐饮管理有限公司旗下的火锅加盟品牌，致力于发展生态餐饮，为各路投资者提供创业平台，实现创业梦想。火锅日志，新食尚，新吃法，一人一锅，吃得畅快，吃得健康。火锅日志，一锅多吃，可吃麻辣烫冒菜，也可以鲜汤底涮菜，吃完再喝汤，而且这里均是一次性锅底，安全卫生健康吃得到，看得见。
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