一嫂(原一扫光)酸辣粉经营模式灵活机动，您可以流动经营，无需店面，例如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节找摊位等。 也可以在街边店经营，例如居民区街道、商业街、步行街等;也可以在超市入口商场餐饮区、休闲吧做店中店经营;同时也可以做某地区的代理，自己发展该区域加盟店。
一嫂(原一扫光)酸辣粉崔师傅有着近20个年头的开店经验，诚信、本分对每一个加盟店切实负责。自开店以来，已经有100多家实体加盟店面和摊位加盟一嫂(原一扫光)酸辣粉。我们不是所谓的餐饮公司，也不是所谓的厨师学校，我们没有星级，也没有餐饮行业的荣誉证书，但是我们却有着实实在在的实体店面专门提供你实际操作，我们有着六年来总结的丰富经验去供你参考效仿 。我们会面对面手把手地去教你每一个细节，直到你成功开店为止。
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