在崇尚工业化和高效率作业的时代下，Sally反其道而行，踏上了研发制作手工冰淇淋之路。水果冰棍只是有水果的味道却不见其果肉，Sally排名靠前次将果粒、坚果和自己喜欢的小零食跟冰淇淋一起送入口中的时候，味道发生了奇妙的变化。这个发现让Sally兴奋不已，于是第二天，她将冰淇淋冷冻窗进行改造，传统冰淇淋被一一下架，取而代之的是一盒盒底料冰淇淋，各式各样的水果果粒，酥脆的坚果、饼干、薯片等小零食，让顾客自主选择，自由搭配。
花式手工冰淇淋以其丰富的产品品种和独居匠心的产品制作工艺，以及营养健康、创意独特的造型、天然新鲜的原料，让少男少女们近乎疯狂迷恋。因为热爱，Sally建立了自己的手工冰淇淋品牌“莎之恋”，sally love , deeply love。
说起冰淇淋那相对能引起众多人士的共鸣，这是一种具有诱惑力的美味冷冻奶制品，无论男女老少无论季节的更替变换，都无法阻挡其巨大的魅力。
“莎之恋”独具匠心打造一个阳光自由、摩登时尚、轻松幽默的手工冰淇淋爱意空间，其中透露着浓浓的甜蜜和幸福之感。经它一出现，就深受广大消费者的喜爱和追捧，不仅是其蕴含的寓意与人产生更多的共鸣，更是因为品牌系列类目产品的惊艳口感直击灵魂深处。
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