生记石锅鱼火锅独特的秘制的美味，在吸收百年传统的美食基础上，不断创新，研发特色的美食，这正是人们选择的主要原因。风靡全国，其香味扑鼻，开胃爽口，是就餐的热门选择，越来越注重健康养生的人们推动了养生美食市场的火爆发展，如今各式各样的特色养生美食盛行，以石锅鱼美味具代表性。石锅鱼美味以本就火爆盛行的火锅美味为基础，融入健康养生饮食理念，独特美味，优势品牌，实力彰显，引爆特色养生美食热潮。
生记石锅鱼火锅以经营特色营养健康为主基础、以服务大众为核心，名厨调制的口味，新颖美味的独特吃法，加上营养不上火的特色，更有百吃不腻的多种美味融于一锅，以吃健康，吃享受，吃经典，吃时尚的口号横空出世，迅速以关注健康，独特的美味、整洁的环境，科学的管理观念，这就是生记石锅鱼火锅的魅力所在。
