人生就像一场修行，我们都是生活中的行者。对于有追求的人，健康是一种生活态度。蔬爽沙拉在形式上进行了创新，产品制作上选用新鲜优质的绿色食材，以打造年轻人喜爱的轻食餐饮品牌为愿景。产品以潮流与健康，态度与生活为研发理念，倡导一种全新的潮流饮食生活方式。 随着现代人生活节奏的加快以及健康养生意识的加强，绿色轻食文化餐厅将会成为未来餐厅的主流。
健康的东西不好吃，好吃的东西不健康?我们不相信这句话!蔬爽沙拉以年轻时尚、注重健康人群为消费群体，产品以“低盐、低油、低脂、低温烹饪”为制作理念，融入“色彩营养学”的搭配概念，提供专业、精准的膳食营养搭配，科学完美的打造健康生活方式。
随着中国人经济水平的发展，人们越来越关注健康，推崇健康的生活方式。主食沙拉在许多欧美的风靡，如今主食沙拉已经成为市场的一大趋势。蔬爽沙拉每份产品都由资深吃货团、五星级大厨和运动营养师共同研发，仅300-600卡路里，含 8+ 种颜色食材，营养又美味。
蔬爽自选沙拉(SusoSalad)已联合广州、佛山、深圳、东莞、中山、珠海等多个城市开启了O2O实体店，联手美团外卖、饿了么、百度外卖三大平台，线上配送更覆盖国内大部分核心区域，基于互联网时代诞生的我们，通过完整的线上购买体验，让用户能享受到更便捷趣味的服务与优质性价比的产品。蔬爽沙拉也是将主食沙拉文化在国内大力推广的品牌之一，并带动助力着健康餐饮行业的发展。
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