绝无油烟、卫生、清洁、环保;连焖带烤、外焦里嫩;自动旋转齿**，一次可烤21串;数码操作按钮，更加人性化，接油盆拆洗方便安全,可镶嵌任意台面。烤肉里多余的油脂，在360度旋转和立烤的同时，已经被机器人甩了出去所以吃肉不长肉。
酱紫精选上等食材，全程冷链物流配送半成品，拆开就可以直接烤，无需穿串，酱紫机器人保留菜品的原汁原味，营养成分不流失。酱紫有三大产品系列：“烤羊肉串”、“烤香菇”、“烤鸡肉串”、“烤牛蛙”、“烤鱿鱼”、“烤玉米”、“烤五花肉”等烧烤系列。
酱紫烤串可以在步行街、汽车站、学校、小吃街、商场、超市、写字楼、高速公路服务区、旅游景点、夜市小吃街、KTV、电影院、酒店、饭店、中西餐馆、自助餐厅、宾馆、地铁站、小区、菜市场等区域灵活经营。
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