胡同炸串以独特的腌制秘方8中配料特别的组合腌制而成。酱料也是我们家的一大特色，大厨特别的秘制酱料，有孜然味的和辣味的酱料，辣酱真的很够味。招牌鸡翅，入口微甜，个头很大一个，而且鸡翅的外皮是脆脆的，里面的鸡肉咬一口感觉要爆汁。炸肉串、炸脆骨，这个是提前卤制而成，再炸一道!品尝完炸串，怎能缺少糖水呢?双皮奶+椰蓉牛奶糕沁人心脾。
而在运营方面胡同炸串加盟品牌将传统美食与快销经营的结合，一店享用串串、小吃、饮品三大类，几十种商品，真是涮串喝汤两不误，地道串串老少爱。油炸串串香创业开店，1-2轻松经营，料包直接配送口味统一，制作过程简单明了，加热汤底，放入食材，出餐就位，没有多余步骤，形成快速消费新模式。
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