乐而美汉堡是2008年第一批通过中国商务部备案的餐饮连锁品牌、是中国连锁经营协会会员、上海连锁经营协会会员、中国烹饪协会会员。乐而美汉堡是超级女声麻辣评委柯以敏作为品牌形象大使的西式快餐品牌。
1.首先，乐而美西式快餐的店面小，投资少，可以遍地开花，进火车站，进社区，进学校……在二级城市，城郊乡镇是乐而美施展拳脚的广阔天地，在这些地方，kfc的广告已经让他们知道了什么是汉堡，什么是炸鸡，什么是西式快餐，消费者有消费需求却没有消费场所。乐而美西式快餐的进入，正好填补这一空白，只要我们生产出能与kfc媲美的产品，加上乐而美西式快餐与一般中餐店所不同的优雅用餐环境环境，标准的服务模式，在顾客心目中就会认同乐而美西式快餐!
2.在同级品牌中，乐而美西式快餐是中国商务部备案企业，属于中国烹饪协会会员、连锁经营协会会员。乐而美西式快餐自有原料工厂，有效节省代理商原料成本;拥有大型物流配送中心，保障原材料及时供应。乐而美西式快餐非公司自行生产的原料，均来自知名企业，从而确保产品品质，开设乐而美汉堡店，乐而美西式快餐总部赠送大部分厨房设备以及开业小工具、企划用品，从而大大降低代理商的前期投入。
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