要知道，生鲜和人们的生活息息相关，其具有强大的聚客功能和广阔的发展市场，选择做生鲜生意的人越来越多，生鲜行业竞争也随着激烈起来，生鲜生意不好做自然也很正常了。在了解提高生鲜销售技巧之前，先来了解一下生鲜销售不好的主要原因有哪些？
1、生鲜产品不够齐全
生鲜产品不够齐全，是很影响销售的。就比如，顾客想要买条鱼以及水果蔬菜等等，可是生鲜区域里只有蔬菜和水果，那么顾客肯定想着与其一件一件买，不如去另外一个地方一次性购买完。
2、产品不够新鲜 上货不及时
这个就无需多加阐述了，换个角度想一想，如果自个是顾客，碰到的都是不新鲜的产品，愿意购买吗？肯定是不愿意的。
3、地段不好
这个地段不仅是远近的问题，还有楼下和楼上的区别，人们去超市或者附近的生鲜店购买生鲜产品，一个在一楼，进门就是，而另外一个在二楼，请问哪一个会聚客流一点？
以上这三点，是影响生鲜生意不好的主要原因，所以一定要格外重视起来。
