三亚鸿洲埃德瑞度假酒店是三亚单独一家山、河、海景观奢华商务、休闲度假两栖酒店。酒店共有客总统套房，奢华行政套房，奢华套房（大床/双床），高等套房（大床/双床），残疾人套房等房型共392套，同时设有行政楼层、女士楼层、无楼层、棋牌楼层。酒店奢华宴会厅内可以分成两个小型会议室。四个小的性能厅，特别适合小规模的接待及会议。
三亚鸿洲埃德瑞度假酒店是由鸿洲集团鼎力打造的“时代海岸”国际休闲度假港中首推的奢华酒店，由埃德瑞国际酒店管理集团全权管理，是三亚单独一家集山、河、海景观为一体的奢华商务、休闲度假两栖酒店。
392套精心打造的套房谱写出三亚一家纯套房酒店的愉快乐章；奢华宴会厅和个性化专业服务让您的商务会议尽显超值的感受；奢华的中餐，温馨的亚洲美食，浪漫的河畔烧烤、酒吧长廊，中西美食的精髓共同演绎出三亚鸿洲埃德瑞度假酒店的饮食文明；雪茄吧让您在轻松领略漂亮的三亚河的惬意中充分感受豪华与富贵；游艇名车俱乐部更能载着您和您的梦想一起翱翔……
酒店位于鹿回头山脚下，依临市区，傍处三亚河海交汇口。在这里您能感遭到鹿回头的漂亮传说，领略到三亚河的秀丽静谧，也能领会到南国家海的波澜壮观。
深圳鸿洲置业集团有限公司成立于2002年，加盟经营业务包含房地产开发、酒店经营、游艇俱乐部运营和物业服务等, 集团主营业务为房地产开发，已开发项目有深圳鸿洲新都、深圳湖心岛度假公寓等，其中深圳鸿洲新都商业中心成功引进了世界有名五百强企业沃尔玛和肯德基；湖心岛度假公寓位于深圳大梅沙游览区，是深圳市单独的高尚岛屿度假物业，现已成为大梅沙游览度假区的新亮点。
集团正在开发经营的项目有鸿洲·时代海岸、海口·鸿洲江山和鸿洲佳园等。鸿洲·时代海岸位于三亚东西两河入海口，是一个集休闲、度假、娱乐和商务于一体的超大复合型游览地产，总建筑面积约70万平方米，是海南迄今很大的旧城改造项目之一，也是三亚市和海南省重点建立项目，建成后的鸿洲·时代海岸将成为南较好的休闲度假社区。海口·鸿洲江山是海口市重点建立项目，位于海口市美兰区，布局占地面积约7000 亩，初步布局建立有国际标准的休闲体育运动公园、五星级奢华中式园林酒店、度假别墅、游艇俱乐部、马会俱乐部、垂钓中心、主题公园、时髦商业等，建成后的海口·鸿洲江山将成为海南乃至南国家知名的休闲度假王国。
2005年11月，三亚鸿洲埃德瑞度假酒店开业，鸿洲集团正式进军高端酒店产业，酒店产业也将成为鸿洲集团将来的支柱产业之一。
经过几年的进步，鸿洲集团迎来了全新的进步际遇。集团将以诚信为基石，以创建求进步，与时俱进，努力于建立和谐社会，为国家经济的连续进步做出更大的奉献。
2007年7月，三亚鸿洲国际游艇会正式成立，主要从事会员服务、游艇销售、租赁、停靠、展现、保养维修等综合性业务；同时提供船检船舶证书办理、游艇驾驶培训和船舶安全的“一条龙”服务。鸿洲国际游艇会已与意大利法拉帝集团、美国宾士域、法国博纳多等建设战略合作同伴关系。鸿洲国际游艇会正以惊人的速度成为海南乃至国家新兴游艇会产业一颗璀璨的新星。游艇会产业将成为鸿洲集团将来又一重要产业。
