澳美西饼是广州市小螺号食品有限公司旗下品牌，目前以研发、生产、销售西点、面包、蛋糕、月饼等西式糕点为主。至今小螺号集团的业务已发展到中国大陆各个地区，在各地普获好评，国际上也享誉盛名，更陆续获得多项大奖。小螺号集团专业致力于中西式饮食文化研究、推广及产品开发、生产、培训、营销、加盟、传播于一体的多元化现代企业，公司拥有澳美西饼以及中西餐相结合的小螺号肯德基式休闲店两大品牌。
澳美休闲西饼成立于1994年，专注烘焙业十八年，是全国具知名度的老品牌，有园林式的大型中央工厂以及多个大型培训基地，是行业中首批获得QS质量安全认证（全国工业产品生产许可证）的企业，拥有月饼、面包、蛋糕、 干货等现代化生产线，DIY制作中心。近年来以开设优品面包蛋糕连锁专卖店为主，经过多年的探索和发展，逐步形成了自己独特的经营运营模式，实行研发、生产、销售、培训、开店指导、营销推广、售后服务等相结合，取得了良好的经济效益和社会效益。随着中国大陆时尚烘焙产品、美食饮品市场的快速增长，澳美将全面致力于各种中西式面包（软、硬、松、脆）、蛋糕、西点、水果物语、慕斯、月饼、蛋挞、泡芙、风味咖啡、软硬冰淇淋、港台新潮冰饮系列产品的开发。
公司拥有完善的培训体系以及优秀的餐饮管理体系，公司本着高起点、高标准、高定位、高要求的四高经营方向和顾客为尊、服务至上的待客宗旨，经过多年的发展，赢得了广大顾客的推崇和支持。
公司秉承创新全为您的服务理念，澳美西饼不断发展，到目前为止，在全国各地已经相继开设了300多家连锁专卖店，澳美西饼正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引领着新潮美食的同时，树立澳美西饼烘焙业典范的品牌企业形象！
