合肥一斗米餐饮(集团)管理有限公司创始于2005年，是一家致力于打造健康饮食服务与民族餐饮品牌的现代餐饮企业，是具有中国特色的快餐连锁餐饮。“煲来饱去---中华砂煲美食”以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华特色美食文化为使命，以传统砂煲美食为主、兼容都市休闲饮品及各地风味小吃为差异化的品牌定位.
“煲来饱去”成功的将传统工艺与特色快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、安全卫生。砂煲美食：在中华美食体系中自成一体。以美味与营养著称，手法与菜系千变万化，可制作汤品，菜肴，主食等不同的餐品，兼顾了绝妙的口味与丰富的营养。
煲来饱去主打中华砂煲美食产品：砂煲菜，砂煲功夫煲仔饭，砂煲养生粥，砂煲杂粮面，砂煲养生汤，都市休闲饮品，各地风味小吃。公司秉持“致力于提升餐饮文化，为顾客提供更营养更合理的膳食”的宗旨，立志探索中式快餐标准化、工业化之路，实现将一斗米餐饮建成中国乃至世界成功的中式餐饮连锁企业。着眼于做一个百年企业，致力于做中式餐饮品牌的远大目标。
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