北极岛自助烤肉传承宫廷美食经典，拥有“汤、食、菜、饮、点、果、鲜、料”八大膳食品类，品品特色、款款经典。菜品多、美食多、饮品多、果鲜多、味料多，选择众多、美食汇聚。适合男女老少各类人群就餐，能够满足工作餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需要，将各类餐饮消费统统涵盖。加之烧烤特色巨大，创建纸上烧烤，顾客动手乐趣多样，消费者一直消费，客户流连忘返，生意可观源源一直、男女老少人人喜爱、天天旺销!
经过品牌运营队伍锐世堂进行品牌孵化、培植，北极岛自助烤肉具有了“专业的品牌策划力、专卖店运作力、菜品连续性研发支持水平、集约化生产加工配送支持力、软性运营支持力与雄厚的硬性资金、广博的社会资源”集为一体的市场竞争优势。碳香来所有新推菜品经过总部直营店试运营后，再将成功菜品及时传授给加盟分店，让每个加盟商能做到轻松经营。
北极岛自助烤肉在推出市场以来，因其无奈超越的品尝，独一无二的自有工艺，成为众多美食爱好者的就餐食品，而其也在短短时间内发生了严重的突破，急需招商加盟，满足人类的需要。强大的总部实力和品牌影响力，专业而完善的运营体制，将为烤肉加盟店提供可观的品牌支持、质量支持、广告支持，也在很大程度上为加盟商节约了资金投入，减少了加盟。在“碳来香”的突出品牌效应联动下，烤肉加盟店必然获得成功。
北极岛自助烤肉是新呈现的一种健康烧烤。北极岛自助烤肉纸上烧烤岂但具备传统烧烤具备的美味特点，还具备传统烧烤不具有的洁净卫生、蛋白质不焦化、食物水份不流失等三大特色。北极岛自助烤肉加盟店持续两年被国家餐饮协会评为有潜力进步项目。北极岛自助烤肉，为顺应国家国情和民众需要，产品以自助的形式，使消费者在享用美味的同时融入健康方针，使其更具备市场价值。
