百年汾王白酒水资源和特有的酿酒微生物，人杰地灵，酒香味美，其酿酒历史至少可追溯到3000以前的商周时期。得天独厚的自然条件，无与伦比的传统酿造工艺，精益求精的品牌文化理念，造就了千年的传世佳酿。 百年汾王白酒以优质高粱为原料，大麦，豌豆配方制曲为糖化剂，运用传统汾酒生产工艺并结合现代科学方法精心酿制，严格勾竞而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净、酒体丰满下，余味悠长的典型风格。 山西杏童酒业有限公司以坚持先进的经营理念，创新务实的开拓精神，忠实记住的基本信念产，“用心酿造，诚信天下”。
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