保宁压白酒其前身是 1951年11月成立的阆中县实验酒厂1953年10月更名为地方国营阆中酒厂。1956年公私合营时具有340多年历史、世代秘传(生产技艺只传男不传女)生产保宁压酒的兰氏家族兰福州、兰金山、兰相平、兰用之四户并入阆中酒厂并把技艺献给阆中酒厂。1966年更名为国营阆中酒厂1977年恢复阆中县酒厂名。1991年阆中县撤县建市阆中县酒厂更名为阆中市酒厂1998年组建股份制公司为四川省阆中市芳醇酒业有限责任公司。2009年8月公司更名为四川保宁压酒有限公司。公司现有固定资产6000多万元员工300余人技术人员80余人有30多个品种供应市场
保宁压白酒是公司为适应消费者需求，顺应白酒时尚化，在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵，历经数年研制，以闻名天下的优质白酒为基酒，利用现代高新科技、生物工程技术，结合现代中医药研发技术，配入绿豆、荷叶、竹荪，精心配制而成—-保宁压白酒。 它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章
保宁压白酒采用传统优质基酒，享有不可复制的自然环境，600年古窖，专属的五粮液秘方，专属的酿造工艺，专属的中庸品质，专属的“十里酒城”规模。
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