杀牛场原味火锅 国家商务部特许连锁备案品牌
百宗好料 重庆味道
餐饮产业运营机构，良心选好料，获得多项荣誉称号
重庆百宗餐饮管理有限公司坐落于重庆都市旅游区观音桥，是一家集全国餐饮、连锁、食品加工业、中央厨房、餐饮供应链等为一体的餐饮产业运营机构。
旗下品牌有杀牛场老火锅、猫货串串、宗匠重庆火锅九宫格，重庆白老板食品，牧林风涮烤全牛工坊等特色餐饮品牌，并相继在成都、重庆设立调料油脂生产合作基地，加盟遍布全国30多个省、市、自治区。
自公司成立以来一直坚持“良心选好料”的取材理念，秉承“底料发酵、手工炒制” 传统工艺，在多次评选中荣获“中国名火锅”“中国火锅产业品牌50强企业”“放心火锅品牌”“2017具人气火锅品牌”“中国十佳毛肚火锅”“中国十佳麻辣火锅”“中国更具投资潜力火锅品牌”“中国火锅经营示范企业”等众多殊荣，并受邀成为“四川省火锅协会副会长单位”“重庆市连锁经营协会副会长单位”。
三十年，我们苛刻的追求品质
三十年，我们固执的保留传统
三十年，我们不断的超越自我
三十年，经验，坚守，信心的积累
我们深信：坚持脚踏实地的探索，定将原味，给予顶好！
传统工艺手工，新鲜食材，巴渝本士杀牛场原味火锅
百宗杀牛场火锅是重庆百宗餐饮管理有限公司旗下首一火锅品牌，于九十年代初重庆江北城屠宰场创立。以传统工艺手工熬制底料,搭配新鲜的食材，还原纯粹的火锅本味，已在全国多省市拥有加盟合作店,荣获”重庆特色火锅十强”“ 重庆名火锅”“成都十大红火锅”“四川名火锅”“中国名火锅”“重庆火锅协会副会长”“四川火锅协会副会长”等多项殊荣。
百宗杀牛场火锅一直秉承“取健康食材，还良心味道”二十五年来坚持不添加香精、香料，倾力打造巴渝本士杀牛场原味火锅品牌,坚守“贴近社区,服务大众,品质永恒”的经营宗旨,经过百宗人不断努力,已发展成集跨省加盟连锁经营、原味火锅文化研究、原味火锅文化推广、原味火锅调味料生产、火锅菜品开发为一体的综合型火锅企业。
