1、锅底特色： 吃烫锅关键是汤料的滋味，豪记特色锅底 ---- “原生态底料” !
Ａ、在领域中优先研制出品尝浓厚、滋补养颜的 “原生态烫锅”， 吃后 不上火，有益健康并能解脱吃完火锅后，满身牛油味的现象。
Ｂ、为了顺应全国各地消费者的品尝，豪记砂锅了“一锅多制”的锅底制作办法，成功地研制出了多种差异品尝的特色锅底来满足差异市场与消费人群的需要，并适时调整。在一个锅内集中了涮、烫、煮为一体方式，来顺应广大消费者对品尝上的需要。
2、菜品特色： 作为领域内的新锐品牌 ----- 豪记餐饮连锁，创建开发了一系列保健的特色菜品，如：手剥笋、农家窝窝头、石锅牛仔骨、木桶盐插虾等等。
3、服务特色： 服务上咱们豪记餐饮连锁在规范中式化服务基础上，更重视追求人性化服务和个性化服务。
4、装修特色： 在同领域中几乎所有的餐饮店都依照一种古朴或者一种奢华的风格进行装修，而豪记餐饮则以自然、现代艺术相联合的风格装修，现代的质感物料以及丰富多变的色彩配合灯光的变幻造型，更巨大 “雅韵”“时髦” + “档次”的风格。
5、技术扶持特色： 餐饮连锁的技术扶持体制是依照传统模式操作，要么为代招输送，要么为代培的方式，而豪记的连锁技术扶持体制，是在推崇“戒欺”的经营管方针中，打破了传统模式，则履行技术人员和管理人员本地化培训的办法为加盟商造就本人的技术与管理人才。
6、特许经营特色： 如今的连锁领域中，特别是餐饮领域大多数企业都履行时限性的单店加盟形式，而豪记的加盟体制则以加盟商的进步为前提，更科学地推出了“终身制单店加盟”、“样板店加盟”“创 A+ 模式”等多种渠道赢利模式，使加盟商在加盟的同时获得越来越多的渠道，一旦加盟即可“钱程不操心”。
目前公司经营运作的知名餐饮品牌--“百年骨汤·食尚养生馆”之砂锅,拥有创的核心锅底，凭借创营销A＋模式的特点，以其深厚的文明底蕴，创原生态系列健康新概念，味、养生、特色于一体，一跃成为餐饮业特色餐饮市场的标杆，进步成为国家具有价值的特许加盟品牌。
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