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川神棒棒鸡招商加盟

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川神棒棒鸡

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:餐饮

公司名称:成都东鼎餐饮管理有限公司

成立年份:2013 门店总数:100

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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川神棒棒鸡 公司介绍

 

川神棒棒鸡乃川蜀名菜,始于明末清初,因烹食过程中使用到特制木棒而得名。在数百年前,川蜀人以土鸡为食材,其肉质、骨骼较硬,在卤煮之前经过棒击会令肉质松散,味道容易进入;此外,食用时,鸡肉被切成片,为了保证每片鸡肉均匀,在宰切时,一人扶鸡持刀一人举棒敲击刀背,富有节奏的声音让人垂涎欲滴。

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随着市场经济的逐渐深化,品牌逐渐成为带领企业在商战中厮杀的一面大旗,作用至关重要。以前“好酒不怕巷子深”的思想已经跟不上时代的发展,现在,不仅产品要好,品牌更要优,这样才能赢在起跑线。

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成都川神食品有限公司创始人祖上为宫廷御厨,拿手的“棒棒鸡”(又称御棒凤条)得到皇亲贵族的喜爱,并获得御笔题字——丝丝入味,千转百回。到了今天,川神创始人潜心钻研祖先流传秘籍,制作出脍炙人口、鲜香双绝的至臻佳肴,赢得广大消费者青睐。公司创新不断,开发出多种新菜品,形成百花齐放的美好景象,成为卤味熟食界的一朵奇葩。

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