崔记铁锅炖鱼是一道美食，主要食材有鲤鱼（草鱼、武昌鱼均可）、豆腐等，辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。崔记铁锅炖鱼属于东北菜系，滋味清香可口，营养价值丰富。崔记铁锅炖鱼，精选上等食材，制造酱料，其招牌主打牛蛙锅底，滋味鲜美，品尝佳，店内环境幽雅，服务周到，让您感受质量服务。
经过10多年进步，公司已经建设了以运营、生产、物流、营销策划、人力资源、连锁宣传、技术开发为一体的管理体制，构成了独一无二的经营管理模式。在全国范畴内进步连锁店近200家，员工近20000人。同时，我公司积极推动餐饮相干产业开发，“崔记铁锅炖鱼酒”、“崔记铁锅炖鱼凉茶”、“崔记铁锅炖鱼午餐肉”、“崔记铁锅炖鱼鸡精”、“崔记铁锅炖鱼味精”等相干产品已经面市并获得合格的市场回应。公司已经获得“国家名火锅”、“四川名火锅”、“绿色餐饮示范企业”、“AAA级顾客满意企业”、“品质维权诚信企业”、“十大餐饮连锁品牌”、“成都具备竞争力品牌”等很多好评。
崔记铁锅炖鱼摒弃传统水煮鱼的做法，更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序，把制作过程标准化流程化，精心选材，新鲜生猛活鱼，又充分联合辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。3分钟即可制作出一道色香味俱全的标准崔记铁锅炖鱼。在快速出餐的同时保留住原有经典东北菜的独一无二风味，一家研发的核心料包里添加了十余种药膳食材，吃的健康，扑辣辣是广大投资者和食客争相选择的创业项目及美食。
铁锅炖鱼的做法十分简单，只需依照菜谱步骤一步一步您来必定会享用到一道美味菜肴，铁锅炖鱼是国家菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,铁锅炖鱼以鱼 为主要物料,烹饪以清炖为主,品尝属于香辣,跟着为您提供菜谱试试看，相信您必定会成功！
