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香茅草烤鱼招商加盟

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香茅草烤鱼

投资金额:10~20万

主营行业: 餐饮 > 烤鱼

主营产品:

公司名称:香茅草烤鱼

成立年份:2013 门店总数:50

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

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香茅草烤鱼 公司介绍

香茅草烤鱼加盟  香茅草烤鱼,是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。因为做法独到、香料独一无二、鲜香可口,在傣味菜肴中名气较高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
  把新鲜罗非鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼腹,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜
  、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。因为罗非鱼肉鲜甜少刺,细腻嫩滑,深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中,填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香很好的融合,使得香茅草烤鱼滋味独一无二,具备香、酥、鲜的特点,极能增进食欲。
  【品尝多样】:香辣味、麻辣味、蒜香味、泡椒味、剁椒味、豆豉味、酱椒味等18种品尝。
  【配送技术】:凉菜28种、特色冷饮6种、早点主食8种、小吃18种可选。
  【全国多家加盟店】遍布:湖北、辽宁、山西、江西、河南、河北、黑龙江、山东、内蒙古、广东、江苏等20个省市。
  【便捷服务】随到随学,培训时期提供食宿,2~3天即可学成。

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