冯记百味黑鸭品牌隶属于湖北蜀道煌餐饮企业管理有限公司,公司主要负责餐饮企业管理及咨询服务,餐饮技术开发、餐饮服务,物业管理服务,房屋租赁,会务及展览策划与服务,广告设计、制作、代理与发布,办公用品、五金交电、预包装食品及散装食品批零。冯记百味黑鸭企业介绍:湖北蜀道煌餐饮企业管理有限公司主营各种卤味制作,想创业的朋友进来看看,我们不是培训班,更不是什么公司,我们是家庭式收徒,实体店传授技术。我们不仅有自己的实体店,而且生意是相当火爆,在当地颇有名气口碑也是相当的好, 我们的实体店生意很好,每天都要大量生产加工,我们加工房的设备都是实际生产需要用到的大锅大灶,而不是家里用的像玩具一样的小炒锅,家庭用具之类。
冯记百味黑鸭品牌介绍:
我们的卤料配方以不含任何香精,色素,防腐剂,健康而又味美着称,更是受到了广大食客们的好评,正是因为我们坚持,全草本无添加的原则,自己有了好的技术才会生存到今天。说再多无用,好的味道才是王道,欢迎各位来本店实地考察尝味,不方便过来的可以加微信,给你邮寄一些适合抽真空的单品!注意:地方口味不同,盐,白糖,辣椒,花椒根据地方来调,我们做的是中辣,中麻,1斤货35克白糖,10克盐,口味淡的你可以降低辣度麻度和甜度,口味重的你可以增加辣度麻度和甜度,我们承诺我们的鸭货,原材料只有,盐,鸡精,味精,辣椒,花椒,白糖,冰糖,二十多种药材,白酒,鸭货,不含任何违规添加剂。
冯记百味黑鸭品牌保障:1·卤料的识别以及选配2·卤菜汤料的保管3·卤料配方及各种原料的标准量4·卤水制作5·原料加工及卤制方法6·卤制品的二次变鲜方法7·卤菜拌料的制作8·红油及各种调味料的制作9·菜品味系:休闲类型:周黑鸭,10·赠送:《久久鸭,绝味鸭脖》全系列,制作技术。