“沸煮江湖”是恒都农业集团旗下品牌，是一个时尚的新型的美食项目，是关于牛肉及牛副产品的全牛小吃，可以在便利店、小吃店、电影院、步行街、奶茶店、百货超市等多种场合进行植入，具有卫生方便、投资小、风险低、收入高的优点，并且操作简单，随吃随涮，无淡旺季之分，回报周期短。加盟流程简捷，公司全程提供技术支持、售后服务等以确保规范的市场秩序。
市场上现有同类产品例如街边的烧烤摊，铁板鱿鱼，烤面筋等等多以鸡肉、鱼虾海产品、豆制品等为原料，店铺商贩繁多，竞争压力大，然而销售牛肉产品的少之又少，恒都推出“沸煮江湖”时尚全牛美食填补了市场空白，抢占了市场先机，销售，竞争对手少，回报周期短。本次招商是厂家直接面向全国诚招区域一级代理，无中间商环节，并且由于恒都农业是自养牧场，全产业链模式运作，省去许多中间环节产生的额外费用，所以价格一直非常亲民，这就极大程度上节约了成本，降低了投资风险。“沸煮江湖”所用牛肉及牛副食材均来自于恒都农业自养牧场。产品种类丰富，全牛盛宴，从牛头到牛尾、从内到外，不同部位的牛肉及牛头肉、牛肚、牛舌、牛筋、牛蹄、牛肝等产品能够适应不同人群的消费需求，让消费者品尝到平时家中很少吃到的牛产品。底料美味优质由台湾美食大师反复试验秘制而成，口味独特鲜美，很大程度上确保了牛肉及牛副产品原有的风味，营养不流失。
重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，是北京奥运会合作伙伴——北京中恒兴业科技集团投资30亿元，以提振中国肉牛产业品质为己任的新生民营企业。经过7年不懈努力，公司已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、科技研发及市场营销于一体的全产业链条，先后荣获“全国肉牛养殖示范企业”、“市级扶贫龙头企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”“2015年年度中国农业优质品牌”等称号。
全国优异的科技研发水平。公司引进留学归国高等管理人才2名，肉牛繁育、产品研发等行业硕士研究生13名，肉牛产业链专业技术人才178名，通过与全国畜牧业协会、西南大学等科研机构合作，组建了以重庆市首席肉牛专家为首的技术团队，建成了国家肉牛牦牛产业技术体系丰都综合试验站，科技研发能力全国先进。目前，已成功探索出“红安格斯—西门塔尔—本地牛”三元杂交、“秦川-日本和牛”二元杂交技术路线，正在加快建设投资2250万元的肉牛原种祖代繁育场、投资1700万元的肉牛科技研发中心，年内建成投用后，将助推企业始终占据整个产业发展的制高点。全国优异的基地养殖规模。在重庆丰都、重庆梁平、河南泌阳、内蒙古赤峰等地建成肉牛祖代繁育场1个、标准化育肥场11个，肉牛存栏总量达12万头。其中，位于重庆市丰都县高家镇的高档肉牛育肥场可一次性存栏肉牛1.8万头，是目前国内单体养殖规模很大的标准化肉牛育肥场，也是供港冰鲜牛肉备案基地场及中央储备肉活畜代储企业基地场。并在云南、贵州、广西、四川等地实行订单育肥，2015年企业肉牛总存栏将突破15万头，构建形成了以丰都为核心、带动周边、辐射全国的集团化经营格局。同时规模化牛场均配备优异的设备设施，在全国率先推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式，配套电子化记录和监控管理方式，标准化养殖技术先进全国，牛肉品质跻身国内行业前列。全国优异的屠宰加工能力。已在重庆丰都、河南泌阳建成2座应用工艺国内先进的肉牛屠宰精深加工厂，牛肉精细化分割达16个部位，200多个品种，年屠宰加工肉牛能力达到25万头以上，年生产优品牛肉5万吨。同时，采用国内先进的排酸、冷冻工艺，遵循HCCP质量关键点控制技术，设立了4个关键控制点，产品顺利通过ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、绿色食品、有机食品八大认证，并进入国家储备牛肉库，目前正在积极申请以色列出口认证，产品在同类行业中具有优异的核心竞争力和市场影响力。
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