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港岛记快餐招商加盟

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港岛记快餐

投资金额:1~5万

主营行业: 餐饮 > 中式快餐

主营产品:中式快餐、香港叉烧饭

公司名称:天津市港岛记餐饮管理有限公司

成立年份:2008 门店总数:2000

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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港岛记快餐 加盟优势

       港岛记快餐加盟有哪些优势呢?
  港岛记快餐产品优势:
       港岛记快餐产品系列
  港式烧腊系列:超值五宝饭;广式碳烤烧鸭饭;蜜汁厚切鸡排饭;桶子油鸡饭。
  方式叉烧系列:香港经典叉烧饭;叉烧腊肠双拼饭;叉烧油鸡双拼饭;叉烧肉饼双拼饭。
  港式小吃系列:蜜汁全翅;湾仔咖喱鱼蛋;西贡蒸蛋。
  港式便当系列:冬菇肉饼饭;沙田花生排骨饭;盐焗手撕鸡饭。
  港式饮品系列:港式手工拉奶茶;青柠红柚。
  港式汤品系列:客家菜干猪骨汤;无花果瘦肉汤。
港岛记快餐加盟
  港岛记快餐制作工艺
  选材:“一字梅”的执著,精选一字梅肉,长度只有12公分,重量不超8斤;
  烤制:美味叉烧,须烤两次,烤炉,三种不同温度,两次烤制;
  配料:百年秘辛,港岛记叉烧的奥秘,20余种食材,6道工序调配成汁;
  涂糖:麦芽糖的魔法,秘汁腌制30分钟,涂抹特定稠度比例的麦芽糖;
  贩售法则:新才够鲜,够新鲜才是好的,食材新鲜,让顾客品尝到较佳的品牌.
港岛记快餐加盟
  港岛记快餐加盟支持:
  品牌资源:港岛记香港叉烧饭免费提供品牌商标、字号等全套VI系统。
  产品研发:研发团队不断更新产品内容,拓展市场领域。
  物流配送:港岛记香港叉烧饭四大物流中转库,全程冷链物流,低成本,高效率。
  后期服务:从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训。
  整店输出:公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
  品牌宣传:提供网络、O2O、电视、报纸杂志、户外广告、电台等多个媒体宣传渠道。
  商圈保护:严格执行区域保护政策,规范区域内港岛记香港叉烧饭开店行为,确保区域内的一家经营。
  技术培训:专门的外卖人才培训基地“速盒子外卖学社”提供系统性实战讲解,掌握外卖运营核心技巧。

港岛记快餐加盟优势资讯

港岛记叉烧饭加盟优势大,轻松经营利润高

  快餐是餐饮市场上很热门的项目,现在市场上的快餐品牌更多,投资者想要投资加盟选择什么品牌好呢?港岛记叉烧饭就是一个很好的品牌,该品牌在市场上有着很可观的进步空间,投资选择该品牌,加盟优势大,轻松经营利润高,是一款值得信任的好品牌。 项目介绍 港岛记叉烧饭差异于一... 阅读全文

港岛记叉烧饭发明无限商机,加盟优势众多

  叉烧饭是大家十分青睐的,想要吃到正宗的叉烧饭选择品牌很重要,值得小编推荐的就是港岛记叉烧饭,正宗好口感,遭到众多食客喜爱,在市场上有着很高的销量,满足客户需要。港岛记叉烧饭发明商机,加盟优势众多,是值得投资的好项目。 消费者关注.总部支持多 港岛记叉烧饭是受欢... 阅读全文

港岛记叉烧饭加盟入门水平不高,加盟优势明显

  创业投资可以让人类实现自我价值,更能够带来可观利润,所以更多的人选择了自主创业。港岛记叉烧饭有着很高的人气,满足客户需要,人气好美味,特色招来客户。港岛记叉烧饭加盟入门水平不高,创业好项目,优势更明显,影响力更大。 人气品牌.影响力大 港岛记叉烧饭是受欢迎的一... 阅读全文

港岛记叉烧饭加盟创业优势大

  现在,大家都在做餐饮方面的生意,而想要滋味比较鲜美且品尝独有的食物,小编觉得港岛记叉烧饭就是一个能够满足您味蕾体验的品牌,其市场需要十分大,为消费者带来了十分好的味觉体验,是一个十分赚钱的加盟项目,所以投资一家港岛记叉烧饭连锁店能够协助您快速从中盈利。 港岛记叉... 阅读全文

港岛记快餐 公司介绍

       港岛记快餐加盟品牌怎么样?
       天津市港岛记餐饮管理有限公司(简称“港岛记”)总部位于中国北方经济重镇、环渤海经济中心--天津港岛记致力于餐饮品牌孵化推广、餐饮项目运营管理,经过多年快速稳健地发展,现旗下品牌店铺已遍布全国各地。港岛记与多家餐饮行业内外的企业达成了战略合作伙伴关系,进行了深入长远地合作,并取得了一致认同。港岛记以“专注品牌、合作共赢”为核心价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,打造全球驰名的中式餐饮品牌,推动中式餐饮行业的快速健康发展。
港岛记快餐加盟
       品牌故事
  匠人之心的传承
  叉烧里,保存着港岛舌尖记忆的温度与味道。
  与港岛时光温存的港式叉烧,是岁月赋予的深情味道,而一张传承了时光的叉烧秘方,则是匠心守护的味道。港岛记,遍访全港岛百余家叉烧老店,从飘荡着叉烧甜香的时光中,提炼出集众家所长、又具一格的叉烧秘方。皮脆、肉腍、汁多、鲜甘--港岛记叉烧,用时光赋予的味道,传承港岛食光,只是想让这时光另一端心念已久的你,以更简便快捷、简单纯粹的方式,直白地感受一块叉烧的深情。
  每个人心里都有一块靓叉烧,每个人心里都藏着一个关于叉烧的舌尖执念。
港岛记快餐加盟
  一块值得传承的靓叉烧该是怎样的?
  好的叉烧,要有时光、情感、有温度、有调性、有态度。
  一块港岛记美味叉烧的诞生,大概需要20余种配料、数十道工序、3900Minutes,以及时光的专注淬炼。
  选材:“一字梅”的执著
       不同于普通叉烧对五花肉的青睐,港岛记叉烧只选用猪身上的一个特殊部位“一字梅”。 这种一字梅每头肉猪身上只有两条,长度只有12公分左右,重量平均不超过8斤,却有着任何其他部位都不能比拟的精妙肉质及曼妙口感。这两块“小鲜肉”的肥瘦比例是自成一派的均匀,并且是整只肉猪身上鲜有能达到肥瘦质地均匀过渡,形成巧妙渐变的部位。这种神奇渐变所呈现的,无可言喻的幼嫩口感,和介乎肥美与爆汁之间的丰盈感受,能够让资深的叉烧达人,也忍不住赞一声:“好靓!”
  配料:秘汁秘辛
  “秘汁”的神秘配方,是港岛记叉烧的奥义,需要用20余种食材、调料与纯天然药材,以精准到毫克的精细比例,按严格规定的先后顺序逐次加入,经6道工序调配成汁,比例稍有偏移,顺序稍有差错,味道就谬以千里。这种秘汁能够赋予叉烧层次感丰富的香气与味道,更能够在腌制过程中对叉烧口感进行再次修正。港岛记叉烧秘汁不允许添加任何人工色素与香料,味精更是大忌,只有纯天然材料调配出的秘汁,才能真正诠释港岛记“大味至真,真味至大”的叉烧精神。
  涂糖:麦芽糖的魔法
  将一字梅浸入秘汁腌制30分钟,接着涂上特别调整过稠度比例的麦芽糖,才能放入特制叉烧炉进行初次烤制。麦芽糖对叉烧的口感有着重要意义,只有均匀涂上特定稠度的麦芽糖,才能够烤制出色泽明艳、红润晶亮、外皮酥脆、甜香馥郁的美味叉烧。
  烤制:一块美味叉烧,须烤两次
  涂好麦芽糖的一字梅,放入特制烤炉,以180-200度高温烤制20分钟,其间需经过三次不同温度的转换,才能保证既封锁了肉质的天然嫩度和肉汁,又保证叉烧外皮鲜亮,不焦不糊,成品。初次烤制后,将叉烧取出再次涂以麦芽糖,回炉继续烤制15分钟,一块港岛记靓叉烧便正式诞生了。
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  靓叉烧的味道
  在一块靓叉烧诞生后,味觉会告诉你它的味道。
  如红宝石一般晶莹红润的色泽,酥脆中隐隐透着弹韧的外皮,是味觉惊艳的开始。质地如上好白玉般的内里肉质,有种半透明的剔透,口感是温柔的幼嫩,幼嫩之后紧随而至的,是惊艳的丰盈口感,仿佛嫩到每一丝纹理,又略略带着些鲜肉特有的弹嫩,丰沛饱满的肉汁以微微胶滑的质地,均匀渗透于每一口感受间,丰美、甘腴、滑润,透着些诱惑般的胶口,像质地细腻的上好丝绸,在唇舌间铺开纯正馥郁的肉香,透着蜜糖经过炙烤后温暖的甜润香气,与勾人味蕾的鲜甜。但在这层次感丰富的香与味之间,叉烧肉天然的原汁原味,始终保持着自己的性格与腔调,不媚于酱汁的鲜,也不依从于麦芽糖的甜,本色本味中由淡至浓地呈现出鲜甜入味的感觉,凭借本色的味道引人入胜,才是港岛记叉烧的境界。

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