过锅瘾三汁焖锅创建于2004年，过锅瘾是国内具创建精神的中式连锁餐饮品牌，以国家传统美食为背景，采纳蔬菜汁焖制而成，参与逾30种上等食材及药膳，联合 现代科技打造集原料加工、科研开发、食品生产等具备标准化的中式特色餐饮连锁。"过锅瘾"品牌努力于挖掘传统饮食、民间风味与宫廷厨艺，并广泛吸收现代、 东西方饮食精粹，创建研发"非油炸非烹炒，绿色药膳养生"，过锅瘾低碳环保无油、无厨师的健康餐饮模式，为您提供更高质量更具美味的健康食品，过锅瘾与您分享美味分 享快乐质量生活！
过锅瘾三汁焖锅实属太极上膳餐饮管理有限公司旗下产品（企业注册号370702200019568-1）。于2006年在国家商标网取得过锅瘾三汁 焖锅商标权（注册号 9133523），是国内更具创建精神的中式连锁餐饮。
过锅瘾三汁焖锅集原料加工、科研开发、食品生产、教学培训于一体，品牌统一形象设计、统一物流配送、服务培训管理系统等具备国 际标准餐饮品牌进步优势。努力于挖掘传统饮食、民间风味与宫廷厨艺，并广泛吸收现代、东西方饮食精粹，凭借各个竞争力产品，在 国内全面进步代理商、分店经营渠道， 为合作同伴提供强有力的品牌支持，坚持顾客利益至上，坚持一损俱损、一荣俱荣的合作理念 ，以项目为纽带、以产品为利器，协助分店选择目的、提供方略、传授经验、解除困惑、实现 ，毫不动摇地把分店的利益置于首位。
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