本店本着“以德膳食、德行天下”的方针，以顾客的体验为体验，奉行“老实、友善、服务、创建”的主旨和准则本店是一家集美食开发、进步的专业性餐饮本店。
本店开创人曾在北京、上海、广州、深圳、成都等地的各大酒本店负责行政总厨，在此时期，融各大菜系之专长，另辟新径，研发出别俱风味的香鹅掌香锅、养生靓汤等十余种美味菜肴。创一锅两吃，上面是干锅下面是清汤火锅，其美味香誉全国。
本店先后在全国多个省、市、区县成功的进步、创建了18多家连锁本店，深受广大消费者的厚爱与荣誉！本店先后获得“中华饭本店餐饮领域名本店”、“国家知名特色火锅”、“全国绿色消费餐饮企业”等殊荣。
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拥有核心技术，它在百年传统中华美食的基础上，传承吸收并创建提高，研发出特色的香辣虾菜第，制造自有工艺，旁人无奈复制。
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