世界菌菇产业的引路者——大山合集团有限公司始建于1995年，迄今已进步成为拥有17家子公司具备全国性、综合性的集团公司，总部座落于上海市奉贤现代农业园区，现有员工1000多名，年销售额7亿元人民币。
经过多年的积淀与打造，大山合集团先后获得了和政府授予的各种好评：农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国食品保险示范单位、上海市科技小巨人企业、上海市高新技术企业、国家外贸企业信誉体制指定示范单位和食用菌领域具影响力企业等。
同时，大山合集团还是食用菌加工技术研发分中心、国家食用菌协会副会长单位、国家食品土畜进出口协会食用菌分会会长单位、国家食用菌协会香菇分会会长单位，在食用菌领域中产业链完备、产种类类多、队伍科研力量强大、产学研、出口创汇额大。
大山合集团立足于菇菌产业，成立以来，在全国差异纬度，建设了二十个生产基地，拥有原生态林业生产基地五十万余亩，现代化加工厂房50000平米，贮藏冷库35000平米。产品有食用菌干鲜品、调味料、罐头、休闲食品、保健食品、干果、可控基地的农副土特产品等十四大类近300个种类756个条码，深加工产品五大类62个种类、保健品四大类33个种类。
大山合集团始终把产质量量和食品保险作为首要工作，树立了国际优异的检验中心，公司了iso9001、iso22000、brc、halal、gap、organic等国际性认证，产品获得美国wal-mart、metro、日本coop等数十家全球洽购商的一致认同，远销国外73个和地区，产品出口持续多年位列同行之首。
大山合集团秉承“吃苦、勤俭、诚信、创建、叁赢、执行”的核心价值观，坚持“市场永远在变，诚信永远不变”的经营方针，将公司“精，精益求精；准，精确无误；细，细心处事”的精神发扬在各个生产经营环节，以打造国家菇菌领域为目的进而打造世界菇菌领域为目的，整合全球资源，拓展全球市场，体验营销、文明营销、游览营销等手段，为消费者提供健康有益的绿色有机食品。
附气之神为魂，附形之灵为魄，菇菌千年之魂，大山万年之魄，将来大山合将是“绿色大山，诚信大山，百年大山”！巍巍大山，屹立百年！