江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。公司座落在小蓝经济开发区，拥有大型中式烤卤食品加工工业园和现代化的肉鸭屠宰加工厂区。公司信守“严格执行标准、恪守领域道德、规范工艺操作、强化流程监控、提升/增加品质保险”的品质管理方针，先后ISO9001：2008GB/T19001-2008品质管理体制认证和GB/T22000-2006/ISO22000：2005食品保险管理体制认证。
　　公司依托肉鸭养殖——屠宰——肉制品深加工产业化特色经营，被农业部列为第三批全国农产品加工业示范基地，也持续多年被农业部等八部委评定为农业产业化重点龙头企业。公司坚持品牌进步战略，依托技术创建谋进步，以传统风味与现代工艺相联合，自主开发出5大系列100多种风味独一无二的酱卤肉产品，其中酱鸭曾被国家食品工业协会誉为“全国一家独一无二酱鸭产品”，“皇禽及图”商标被工商总局认定为国家。
　　公司坚持巨大“农”字头，紧扣“鸭”字业的产业进步方向，重点打造农产品深加工的产业链，以食品加工为龙头，推动肉鸭养殖建立，带动农民增收致富。公司树立“公司+农民专业合作社+农户”“公司+养殖小区+农户”等多种利益连贯机制，在江西全省带动树立肉鸭养殖专业合作社、养殖基地(小区)共20多个，养殖基地成为了“农民长效增收点、脱贫致富示范点、一村一品样板点、绿色原料供应点”。公司得到了长足进步，农户走上了富有之路。
　　煌上煌集团食品股份公司是江西省少数跻身全国肉类食品领域强势企业的大型现代化企业。登录公司的网站，您可以发现，咱们的企业是展现江西民营企业进步速度的一个窗口，党和政府的积极扶持；全体员工的无私贡献；广大客户的热情支持，是这个窗口中三个魅力无限的亮点。
　　江西煌上煌集团食品股份有限公司将以建立创建型企业为主线，以提升核心竞争力为目的，团结拼搏，务实创建，一直推进产业升级和跨越式进步，为做强做大江西食品工业，致力把煌上煌打造成为中式酱卤肉制品先进品牌，为进步现代农业，带动农民增收，树立和谐社会作出新的更大奉献。