九里飘香创立于2002年，成长于重庆、进步于全国是一家追求非凡、专做质量和细节的专业化餐饮经营公司，凭借着“誓于国家美食一起流传于世”的独一无二气质，经过潜心研究和进步、成功推出了“九里飘香香锅老汤馆”，集合了麻辣香锅，苗家干锅，五味生焗锅，养生汤锅(澳门大骨煲系列，乡村连锅系列，山珍菌锅系列)以及日本，韩国，泰国等东南亚各地锅品，构成了一个以锅品为主的——世界锅品美食主题餐厅。
九里飘香努力为消费者和加盟商提供优质的产品和服务，九里飘香人正朝着实现本人的进步目的而致力，必将成为值得尊敬和信任的餐饮连锁企业。
九里飘香香辣锅底巨大体现川渝菜品的香飘满堂、鲜辣爽口的特点。炖品锅底则重视滋补养生，采纳的多款传统中药材精心炖制而成，体现养生与口福并重的时髦消费方针。而且九里飘香的锅底全部采纳传统铁锅烫涮，绿色却不失人体必须的多种微量元素。
九里飘香焖锅的酱汁历经百年传承，内含各种珍稀食材、科学精确配比赋予酱汁抵制串味的新性能。总部统一料包输出，确保各种品尝能原汁原味再现、百店如一！出餐超快，后厨摆在您面前！九里飘香焖锅出餐很快，由于无需繁杂的工序，直接将生的食材出现在消费者面前，从端上焖锅、放入酱汁，再到焖熟、涮菜整个过程都在餐桌上短时间内完成。消费者可以看到食物由生到熟的全过程，享用体验式消费的乐趣。
先进科技与传统工艺的天作之合！环保不粘锅也是九里飘香焖锅的致胜秘籍。该锅具按照焖锅制作古法的要求，进行了现代化改进，使食物焖熟的时间大大缩短，并且品尝更鲜香。该锅具为禾吉煌内部生产，市场上不管花多少钱都无奈买到！
