湖南省江南人民公社餐饮连锁有限公司是一家以经营本土湘菜为主的特色餐饮全国连锁管理机构，其前身“人民公社大食堂”开创于1998年。现公司总部设于长沙东塘三重大厦，公司旗下共有“江南公社”、 “汤饱宝”两家特色餐饮连锁品牌。

 多年来，公司在保持本土原料原汁原味的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列，把单纯的菜品与营养美学、渊远的湖湘文化与各地域文化巧妙结合，成功开发了“公社佛跳墙”、“茄子炒豆角”、“一品刁子鱼”等一系列招牌菜品，均已受到广大食客的认可。另一方面，公司所有连锁店均以特定的历史文化和现代流行相结合的风格进行装修，大小餐厅均以红色文化作为背景，使顾客感到新鲜独特，既品味美食佳肴，又感受企业文化。“ 江南公社”在不断发展的过程中，注重管理与服务的创新，采用科学的管理模式，本着“潜心口味，以人为本”的理念，在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工作环境，进行人性化的科学管理。公司通过不断地探索和逐步完善，已拥有成熟的管理机制、严格的服务督导、资深的VI策划体系。

 自2007年发展加盟以来，江南公社在湖南、上海、云南、广东、湖北、福建、黑龙江、辽宁、浙江、安徽、山东、江苏等省共发展有100多家店“ 江南公社”的蓬勃发展，加盟店少有的高成功率（赢利率）；“汤饱宝”创意营养餐饮的成功开拓，为公司的发展注入了新的活力，也为公司“打造全国知名湘菜品牌连锁企业，十年内将江南公社的旗帜插满全国，辐射海外”的目标奠定了坚实基础。

江南公社加盟费以及投资金额大概为：100~200万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
江南公社投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开江南公社店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家江南公社加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的江南公社加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据江南公社店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家江南公社加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

　　A、江南公社独特的资源独享　　专业团队十年历炼之全新理念；　　加盟店的成功率（赢利率）少有；　　独辟蹊径的概念湘菜，傲视群雄；　　浓郁的江南公社文化　　B、科学、很好、专业、强有力的开业前支持　　餐饮项目风险提示服务；　　门店选址指导、论证支持；　　投资、回报预算支持；　　店面筹备全程专人跟踪指导支持；　　完善的店面营建；　　店面装修设计支持；　　无忧开业辅导支持；　　人力资源共享支持；　　江南公社”VI标识提供及开业宣传方案策划指导支持；　　专业厨房人员输送支持；　　C、开业前的全新理念培训　　江南公社专属而科学的财务管理培训；　　江南公社专属的服务流程、技能、技巧培训；　　江南公社专属的管理人员醒脑培训；　　江南公社专属的安全管理培训；　　D、科学、完善、专业、强有力的开业后支持　　经营危机应对、加盟店营业信息收集及专业的经营分析支持；　　专业的团队全程跟踪辅导；　　庞大菜系有序而科学的更新；　　免费见习辅导支持；　　加盟特许授权牌及《商标使用授权书》的发放；　　完备迅捷的物流配送体系；　　覆盖全国的广告宣传支持；　　E、公社“专属”全套标准操作手册支持　　加盟手册 开店手册 管理手册 产品手册 厨部手册 营销手册　　楼面标准操作手册 厨房标准操作手册 后勤标准操作手册 店长实战手册

基本要求　　1、具有合法资格的法人或自然人；　　2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，合理、优越的开店场所。（加盟店面积在500平方米以上）　　经营共识　　1、热爱餐饮行业；　　2、对“江南人民公社”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；　　3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；　　4、对特许经营规章条例予以认同；　　5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同。　　6、为保证“江南人民公社”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送。　　7、加盟者必须认同江南公社文化的统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化，其次同意整个店面、店堂、包厢的装修按江南公社风格统一设计施工，文化布展资料由公司有偿配送。否则，谢绝加盟。　　8、为了维护江南公社形象的统一识别，加盟店所需的江南公社专用纪念品及印有统一标识的厨具、餐用具、菜谱、单据、员工服等，由公司统一有偿配送。特殊情形经公司同意后可自行购置，但须按照公司统一的标识进行印制，否则视为违约。　　商业背景　　1、有一定商业管理经验；　　2、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉；　　3、有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。　　培训及传播能力　　1、积极接受“江南人民公社”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；　　2、积极担任贯彻、传播“江南人民公社”品牌的任务。　　财务资格　　达到所设加盟店的经济投资实力要求，确保加盟店运营的顺利进行。　　管理要求　　1、具很好的文化素质及独立管理能力和协调能力；　　2、以加盟店经营为事业目标，保证所有(充分)的时间及精力投入加盟品牌的日常经营管理工作中。　　哪些人不可以加盟　　目前具有下列特征的申请加盟者还不能够加入江南人民公社：　　1、不愿全力投入加盟事业、用心经营者；　　2、自以为是、独立自主性太强、很难沟通者；　　3、对加盟餐厅开业后之营业额及获利状况存在不现实期望者；　　4、加盟开店的主要目的不是为了赚钱、追求成功者（赚不赚钱无所谓）；　　5、认为加盟后一切靠管理公司、加盟餐厅能否赚钱管理公司必须负很大责任者；　　6、家庭成员不支持加盟江南人民公社者；　　7、对加盟江南人民公社的权利与义务没有充分了解、就盲目要签约者；　　8、加盟江南人公社只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者；　　9、资金来源取得非法、来路不明或不愿告知者；　　10、曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者。　　经营地址应具备的条件　　1、联接密集住宅区与闹市区的街道；　　2、十字路口附近的店面；　　3、与商业中心有一定距离的准闹市区；　　4、店铺左右或对面有易识别的有知名度的建筑物或当地历史文化建　　筑标志等；　　5、餐饮业集中的区域；　　6、交通便利、门前便于停车的街道；　　7、店铺临近100米内有红绿灯、斑马线为佳；　　几种不宜选择的地址　　1、车站附近；　　2、卫生状况差的地域；　　3、不宜选择繁华的商业中心；　　4、不宜选择传染病医院或庙宇附近；　　5、不宜选择城市立交桥下；　　6、不宜选择邻近高频噪音或制造污染企业的地域。　　江南公社连锁店对店铺的特殊要求　　1、店铺横向跨度要宽，纵深程度要稍浅，宽度不得小于12米；　　2、店铺应保证上、下水及供电设施齐全，特别是下水道以较大为宜，　　进户电以15KW/100㎡为宜；　　3、建筑形态以框架结构为佳，砖混结构要考虑店面的透视性；　　签订房屋租赁合同应注意以下事项　　出租主体　　1、核实出租人是否是该店铺及附属建筑物的所有权人；　　2、有无相关的产权主体，如有应作为该合同的附件；　　3、是否列入城市规划改造范围；　　4、如果转租务必要取得原出租人的同意；　　租金　　1、租金由双方洽谈：一般租期内不得调整租金；　　2、租金交付方式：一般按季度结算，预留一月的租金为押金；　　修缮　　1、房屋的基础设施、水、电、下水应安装到户，房屋主体结构出现问题应由屋主维修并承担此项费用；　　装修　　1、装修时能否改动原有的装修风格；　　2、店面外部能否安置户外广告；　　3、合同终止　　4、合同期内任何一方都无权单方面终止合同；　　拆除　　1、合同期满后除固定装修，应保留拆除一切与“江南公社”商标　　字号或有直接联系的霓虹灯、广告、字幅等的权利；　　续租　　1、合同中应明确优先承租权；　　公证　　1、合同应有公证机关公证。