聚福祥果木烤鸭创立于民国12年，凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，不断深受广大消费者喜爱，多年来聚福祥果木烤鸭不断谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店尽管一直加大，烤制数量依然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需要。
聚福祥果木烤鸭采纳传统挂炉烤制，普通以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。聚福祥果木烤鸭采纳明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。聚福祥果木烤鸭色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻!
聚福祥果木烤鸭经过多年的研发、整合、邀请美食大家口味，后来将百年的秘传工艺，用科学的办法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。聚福祥果木烤鸭加盟，无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。
近年以来，聚福祥北京果木烤鸭将烤鸭将制作流程标准化，将以前由教师傅凭多年经验把握的配料用量数量化，以此提升果木烤鸭美味的制做效率。降低学员的学习时间以前徒弟由教师傅率领几年才能烤制出纯正美味果木烤鸭，如今因为制作流程的标准化和数量化，新学员几天就能把握以前教师傅几年才能把握的果木烤鸭制作技术。
为响应政府召唤：“先富带动后富，走共同富有的道路”，也为了让越来越多美食爱好者能口味到果木烤鸭的诱人美味，聚福祥北京果木烤鸭面向各省市招收加盟店，给越来越多想创业的人士打造一个全新的展现自我价值的平台。因为制做流程标准化，投资者短时间的店内学习，就能学到真正的聚福祥北京果木烤鸭的精髓技术。学员以实践为主，更有专职的师傅手把手的传授，指点，培训过程中让学员独立完成绩木烤鸭制做全部过程。提升/增加短期培训的学员，也能做出诱人的果木烤鸭美味。
民以食为天，加盟小吃领域是被看好的创业领域。让每一位投资者学习，培训都能实现梦想，让所有投资者踏上涨实现目的的道路，是咱们的心愿。
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