辣蜀汇 从“口食”“目食” 到“心食” 追本溯源
无需灯红酒绿 只要一锅串串 怀念老滋味
受众广泛，特色川蜀美食，品牌兼具内涵与情怀
受众定位：以85-00后年轻消费群体为主，全民皆宜
辣蜀汇，既保留老成都滋味，迎合80、90后对麻辣鲜香的味蕾刺激追求。追溯古法工艺熬制汤底，将原汁原味的川蜀串串，以更契合现代消费者“心食”需要的方式出现。
风格定位：老滋老味，七八十年代的热辣回忆
融合老成都特色、70/80年代生活场景与传统中式元素，构成别具特色的老成都风格。不只是川蜀美食，更兼具川蜀生活气味和特色文明。
文明定位：“心食”——在老滋味中寻找当时轻松热烈的生活
从80年代的“口食”，90年代的“目食”进步到今天“心食”的境界，既选料丰富，营养全面，又打造具备独一无二内涵和情怀的品牌文明。
串串更精致，生活更鲜活，身心都得到满足
从“口食”、“目食”到“心食”，从追本溯源，怀念曾经的老滋味，到品尝、食材、环境、服务等各方面有了更高的期待，希望能够身心都得到满足。在辣蜀汇，不需求灯红酒绿，只要要一锅串串，就着忘不了的老滋味，享用难得的质朴的快乐。
让串串更“精致”，让生活更“鲜活”。当美食不再只是满足口腹之欲，辣蜀汇将川蜀人类的正宗串串和轻松缓慢、朴素的生活态度一起推向众人。
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