赖贵山酒，为贵州赖贵山酒业有限责任公司重点进步的定位于中高端的战略性品牌。它独产于贵州省仁怀市茅台镇，以赤水河畔所产的优质高粱为原料，遵端午制曲、重阳投料之古法，经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒而成，是秉承赖贵山大师一生精深技术所酿制的酱香型酒，具备酱香巨大、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。在产品酿造工艺上，赖贵山白酒采纳纯粮绿色酿造而成，秉承茅台酒的酿酒工艺。大家都知道，茅台酒之所以备受推崇与其独一无二的制酒工艺脱不开关系。茅台酒酿造需求在特定的时间依照特定的步骤来解决原料：端午踩曲、重阳投料，再经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，还要在高温环境中制曲和取酒，经过长期窖藏以后，才能充分发酵出醇美滋味。总而言之，赖贵山白酒酱香巨大、优雅细腻，酒体醇厚，饱满协调，一口入喉，回味余香。
赖贵山白酒是公司自成立以来,本着以人为本,求实创建的公司精神,坚持以市场为导向、满足顾客需求和品质为核心的进步趋势。多年来公司全体员工不懈地致力下，在规范的市场化运作下，赖贵山白酒系列产品已经在陕西白酒市场占有了一席之地，得到了目的消费群体的高度认可。出色质量，源于坚持，赖贵山白酒在酿造过程中坚持“地、窖、艺、曲、水、粮、洞”七大法则，使之具备赖贵山白酒浓香型的较好质量，饮后尤香，清冽甘爽，回味悠长!售卖价格从20-1000元不等，低中高端全面覆盖，适合市场所有渠道。赖贵山白酒5个大字的产品，轻易不开放代理，这次赖贵山白酒新品宣传，酒厂限量开放局部区域代理，代理商拿货价格在售卖价的3折左右，跟酒厂直接合作。
