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李春秋驴肉火烧招商加盟

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李春秋驴肉火烧

投资金额:5~10万

主营行业: 餐饮 > 小吃

主营产品:

公司名称:李春秋驴肉火烧

成立年份:2002 门店总数:100

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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侵权提醒告示

李春秋驴肉火烧 加盟流程

1、详细阅读李春秋驴肉火烧招商手册等数据;
  2、访问李春秋驴肉火烧总部进行调查或面谈,也可来电进行意向征询;
  3、来总部调查了解公司满意后,依据本人的实际状况,确定能否合作;
  4、如确定合作,面交或汇款签定合同(可面签、传真签或邮寄签);
  5、李春秋驴肉火烧店面经营等相干知识的专业培训;
  6、选择店面,经总部审核同意后确定店址,总部免费提供店面装修设计图纸;
  7、店面装修接近尾声,加盟商通知总部发货;
  8、总部依照要求的到货时间送货(允许前后相差三天);
  9、总部技术人员到店进行装置调试和带店指导;
  10、售后服务:设施保护、洗染征询、跟踪督导等。

李春秋驴肉火烧加盟流程资讯

李春秋驴肉火烧 公司介绍

李春秋驴肉火烧加盟
  李春秋驴肉火烧加盟驴肉火烧,可以说是大家耳熟能详的传统美食了,但是毕竟什么样的驴肉火烧才是真正好吃的驴肉火烧,恐怕是诸多人都不知道的。其实就驴肉火烧的口感而言是“七分火烧三分驴肉”,也就是说,驴肉火烧好不好吃,关键在于火烧皮好不好吃。国家单独驴肉火烧类的非物质文明遗产项目——已经三代百年传承的河间李春秋驴肉火烧以其“色如金、酥如雪、薄如纸、厚如书”的四绝火烧将“好吃的驴肉火烧”这个概念诠释地充分!
  【色如金】
  其四绝之一“色如金”。火烧的“烙”与“烤”对于其卖相和口感有着关键的联系。李春秋的火烧表皮呈金黄色,由于其对于火候的掌控优佳,再过即糊,不到不酥,使面皮达到了酥而不糊的优佳状态,使其从优先视觉上即胜人一筹;
  色如金
  酥如雪
  【酥如雪】
  其四绝之二“酥如雪”。火烧放到嘴里一咬,酥脆至极的火烧屑会像雪花一样纷纷洒落,酥脆感觉会让你“爱不释口”。这一点的源于两点:其一是秘传的四季水和面技艺,其二是火烧烤制时火候掌控的恰到益处.
  【薄如纸】
  其四绝之三“薄如纸”。真正的河间驴肉火烧在烤熟后可以捯开,所以河间也有“河间火烧捯开吃”的老话。李春秋以其家族秘传的案板工艺,使其火烧捯开可达1.5-1.8米长,在业内难得。其薄如纸,薄可透字,遇火即燃。火烧皮越薄,火烧的层数越多,其内层的口感就更加软嫩可口;
  薄如纸
  厚如书
  【厚如书】
  其四绝之四“厚如书”。因为火烧的长度足够,薄度足够,所以李春秋的火烧层数多达25-30层,其横切面就像一本厚厚的书。吃下去皮酥里嫩,外层酥而不硬,内层弹而不软;
  金黄酥嫩的四绝火烧配以制造老汤熬制的渤海驴的驴肉,色香味俱佳,令人垂涎。2015年农历正月初八,李春秋驴肉火烧以其精深技艺登陆电视台第七频道。2013、2014、2015年李春秋驴肉火烧均受特邀加入了非遗特博会,发明了客户排队需求等上一个小时才能吃上的奇迹!河北电视台、河北日报、石家庄电视台、燕赵都市报、河北青年报、搜狐网等媒体均对李春秋驴肉火烧进行了专题报道!

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