龙蛙大米注册资本5.1亿元人民币，主要从事水稻加工和销售、稻米副产品及其再利用、稻谷和粮油的购销、稻米相干产品的科研与开发等生产经营活动。现已建成具有稻谷和粮油购销，稻米加工和副产品综合利用，以及稻米相干产品科研和开发水平的，拥有8个控股子龙蛙大米，31个制米厂，50条精米加工生产线，年加工水稻水平235万吨，年产精制米140万吨的国内规模和水平很大的专业稻米加工企业。树立有绿色食品水稻基地170万亩，有机食品基地和转换基地20万亩，食品保险技术使用示范基地20万亩，示范加工厂10个。龙蛙大米积极推动农户增收带开工程，带动农户8.5万户，带动农民年增收4.85亿元，起到了农业产业化龙头企业的牵动作用。
龙蛙大米选用无公害、无污染、牢靠的水稻原料，配以精良的加工设施和精深的加工工艺，保持了产品的质量和色泽；米质好，精度高，米粒均匀，适口性强，更适合国人品尝。得天独厚的地理地位和地域环境，决定了其稻谷质量不可替代的地域特性，成就了北大荒牌大米“天之骄子、米中珍品”的自然属性。
龙蛙大米所辖八大销售分龙蛙大米和代理经销商，形成了遍及国内大中城市，稳定的三级市场，5000多个销售网点的代理分销网络；与四十多个和地区树立出口业务。与各相干路局、港口协同组建水陆联运龙蛙大米，性能完备，服务优质，物流疏通、快捷，可以提升/增加常年均衡生产和供货。
龙蛙大米始终以消费者需要为目的，努力于种类改进、工艺改善、质量提升、服务很好，使“北大荒”牌大米品质更稳定、质量更、卫生服务更周到，更贴近于千家万户。
