柳源螺蛳粉加盟项目怎么样？
南宁兴柳餐饮管理有限公司旗下品牌“柳源螺蛳粉连锁”源于柳州，主要经营柳州特色风味小吃“螺蛳粉”；成立于2010年9月2日，2011年10月21日获得由国家工商总局颁发的“柳源”商标证书，2011年12月5日荣获由广西烹饪行业协会颁发的“广西名小吃”荣誉称号。长期以来我们始终以优质的品质、专业的管理团队、精益求精的工作态度为顾客服务，还创办了我们自己的食品加工厂“南宁兴柳食品加工厂”即柳源“中央厨房”现在我们正以快速、稳健的步伐蓬勃发展，我们坚信“柳源”的未来更加辉煌！！！
柳宗元与螺蛳粉的传说
螺蛳粉起源于唐代，唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺使，由于心情不好、加上水土不服、不思饮食，身体欠缺，医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺蛳，用螺蛳煮水后再放粉条，精心做好了一碗用螺蛳汤煮的粉，刺使大人吃后味口好了，心情舒畅了，病也慢慢好起来了。由于柳宗元非常喜欢，取名螺蛳粉，从而柳州的螺蛳粉历时千年，旺销不衰，成为歌仙刘三姐故乡的传统美味小吃。
柳源记
柳州是个人杰地灵、美食飘满城的好地方。其中柳州螺蛳粉当数其首，它具有酸、辣、鲜爽、烫的独特风味，浓郁适度、奇特鲜美的螺蛳汤让人吃一想二、回味无穷。
柳源螺蛳粉源于柳州、粉之新贵，传承螺蛳粉独特之风味，因精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡，麻而不燥，辣而不火，香而不腻，赢得众多食客的好评与青睐。柳源人将会不断地用爱的味道来为您的“胃”服务。欢迎您光临！
