柳州螺蛳粉源于对家乡美味的热爱，本店真正采纳来自柳州的原物料，只为打造一概正宗柳州家乡味！螺蛳粉是广西柳州闻名也比较受群众欢迎的小吃米粉。 听说在很久以前柳州人只有单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人再参加其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐步参与粉丝(现参加米粉)，没想到收到很好的效果。大家吃了以后都觉得滋味奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。螺蛳粉为广西柳州有名小吃，具备酸、辣、鲜、爽、烫的独一无二风味，位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝 卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭 脚、卤蛋等等风味小吃供客户自由选择。柳州螺蛳粉品尝独一无二、难得：正宗的韩国料理及酱料制作办法，难得，真正体验做独门生意，赚独门财富!
柳州螺蛳粉药食同源、健康营养：参与国家名贵滋补药材，营养更均衡，补充更方便，让健康饮食随时随地进行!
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